ロスカ・デ・レジェスのクッキー

Brenda Villagomez
ロスカ・デ・レジェスが大好きなら、この特別なクッキーのバージョンを試してみてください。プレゼントにも子供と一緒に作るのにも最適です。この1月6日にロスカ・デ・レジェスのクッキーのレシピを楽しんでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
248
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
5
ポーション
  • バター2 1/2カップ、立方体に切り、室温で生地用
  • 粉糖1 1/3カップ、生地用
  • 卵1個、生地用
  • 卵黄1個、生地用
  • オレンジのすりおろし2 スプーン、生地用
  • 小麦粉3 1/2カップ、全用途、小麦粉、ふるい入れ、生地用
  • ミルク2 スプーン、生地用
  • バター1カップ、立方体に切り、冷たい、クラスト用
  • 粉糖1カップ、クラスト用
  • 小麦粉1カップ、クラスト用
  • 小麦粉十分、全用途、小麦粉、伸ばすために
  • グァバのジャム十分、細切りにして、飾り用
  • おいしいマルメロジャム十分、細切りにして、飾り用
  • 食べる十分、テホコテの、細切りにして、飾り用
  • アプリコットジャム十分、塗り用
準備
1h 50 mins
10 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • 泡立て器付きのミキサーでバターと砂糖を混ぜ、バターがクリーミーになるまで、つまり滑らかでふわふわの一貫性を保つまで混ぜます。卵の卵白、卵黄、レモンの皮を加えます。中速で5分間混ぜます。
  • 少しずつ小麦粉と牛乳を加え、均一な生地になるまで5分間混ぜます。生地をラップで包み、冷蔵庫で少なくとも40分間休ませます。
  • ボウルにバター、砂糖、小麦粉を混ぜ、5分間または生地が均一になりボウルから離れるまで混ぜます。取っておきます。
  • テーブルに少し小麦粉を振りかけ、生地を置いて直径1cmのロールを作ります。動画のように10cmの長さに切り、ミニロスカを形成します。ロスカの上に少しクラストを置き、クッキーをトレイに並べて置いておきます。クッキーを10分間冷凍します。180°Cで15分間焼きます。
  • 冷蔵庫から小さなクッキーのロスカを取り出します。180°Cで10分間焼きます。
  • オーブンからクッキーを取り出します。冷やし、アプリコットジャムを塗り、飾り用のアテのストリップを追加します。牛乳のグラスと一緒に提供します。楽しんでください！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：