ライトバナナプディング

Deborah Dana
この美味しいバナナプディングのレシピは、元の人気レシピの低カロリー版で、低脂肪牛乳（ライトミルク）と卵白を使用しています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
16
ポーション
  • 小麦粉2/3カップ
  • 砂糖2カップ
  • 塩1/2 スプーン
  • 低脂肪牛乳4カップ
  • バニラのポッド1個
  • 卵2個
  • 卵2個
  • バニラクッキー1 箱 (はこ)
  • バナナ6個、スライスして
準備
50 mins
0 mins
低い
  • オーブンを150度に予熱します。
  • 深めの容器に小麦粉、1と1/4カップの砂糖、塩を混ぜます。この混合物を中サイズの鍋に注ぎます。
  • 混合物に牛乳を加え、泡立て器で混ぜます。バニラを加え、中火に鍋を置きます。10分間、または泡立ち始めるまで調理します。調理中は混ぜ続けます。
  • 深めの容器に卵を入れ（卵白はまだ入れない）、軽く泡立てます。少しずつ牛乳と卵の混合物を注ぎ入れ、常に泡立てます。混合物を鍋に戻し、中火でさらに2分間調理します。火から外し、バニラを取り除きます。
  • 別の深めの容器に卵白を入れ、電動ミキサーでしっかりと泡立ててふわふわにします。残りの砂糖を加え、トゥロンの状態になるまで泡立てます。
  • 円形のガラス容器に33枚のバニラクッキーを置きます。クッキーの上にバナナのスライスの半分を置きます。バナナの上に牛乳と卵の混合物の半分を注ぎます。同様に33枚のクッキー、バナナ、混合物を重ねます。メレンゲで覆い、最後に残りのクッキーを置きます。
  • 20分間焼くか、軽く黄金色になるまで焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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