メレンゲとイチゴ

Lorenza Ávila
このメレンゲとイチゴは、軽くて美味しく、非常に簡単に作れるレシピで、食事の締めくくりにぴったりです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 卵白 (たまごしろ)5個、室温
  • 塩1/8ティースプーン
  • クリームオブタルタル1/4ティースプーン
  • 粉糖1/4カップ
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • ナッツ2 スプーン
  • ホイップクリーム1カップ
  • いちご個、飾り用のスライス
  • ミント ページ、(飾り用の葉)
準備
1h 15 mins
0 mins
中程度
  • オーブンを275°F（約135°C）に予熱します。天板にクッキングシートを敷き、約20cmの円を描き、その上にスプレーオイル（パムなど）を塗ります。
  • 大きなボウルで卵白と塩をハンドミキサーの最強で泡立て、柔らかいツノが立つまで泡立てます。クリームタータと粉砂糖を少しずつ振り入れます。バニラを加えてさらに泡立てます。ナッツを優しく混ぜ込みます。
  • 紙から外し、皿の上に置き、クリームを少しの砂糖と一緒に塗り、イチゴとミントの葉で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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