死者の日のパンのカップケーキ
Huevo San Juan®
死者の日のパンはメキシコのパン屋の伝統的なもので、子供たちが喜ぶ楽しいバージョンを用意します：柔らかくふわふわの死者の日のパンのカップケーキ、バターと砂糖のクラシックな仕上げです。死者の日の季節を楽しむための最高の選択肢になるでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.733333
|
15 comentarios
633
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • イースト1 ソース
  • 牛乳1カップ
  • 小麦粉4カップ
  • サンファン卵®2個
  • 塩1ティースプーン
  • 砂糖1カップ
  • オレンジのすりおろし1 スプーン
  • オレンジの花のエキス1ティースプーン
  • バター1カップ、室温で
  • 卵1個、塗るために
  • バター1/2カップ、溶かしたバター、デコレーション用
  • 砂糖1/4カップ、デコレーション用
準備
2h
20 mins
低い
  • 牛乳で酵母を hidratada し、10分休ませます。
  • 清潔な表面で小麦粉の山を作り、その中心に Huevo San Juan®、塩、砂糖、 hidratada した酵母、オレンジの皮、オレンジの花のエッセンスを置きます。 10分間こねて、均一な生地を作ります。
  • バターを加え、さらに5分間こねて混ぜます。
  • 事前に油を塗ったボウルに生地を入れ、ラップで覆い、1時間発酵させるか、2倍になるまで待ちます。
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • 粉を振った表面で、カップケーキのサイズのボールを作り、指を使って形を整えます。
  • 生地のボールをカップケーキ型の中に置き、十字形に形を整えます。 Huevo San Juan® で塗り、15分またはきつね色になるまで焼きます。
  • ブラシを使って、パンにバターを塗り、砂糖をふりかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：