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イチゴとチョコレートチップのマフィン
Gonzalo Alcántar
数年前に自宅の朝食でゲストをもてなすために考案したホットケーキのレシピのマフィンバージョンです。このバージョンを味わうと思い出がよみがえります。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
18
ポーション
ホットケーキ用粉 Gamesa®4カップ
重曹3/4ティースプーン
砂糖1/2カップ
牛乳1 1/3カップ
植物油1/2カップ
卵2個
いちご1 1/3カップ、1センチメートルの立方体に切った非常に良く消毒された
半甘いチョコレートチップ1カップ
バニラエキス1 スプーン、ナチュラル
いちご18個、非常によく消毒された全体 (盛り付け用)
チョコレートチップ1/4カップ、(盛り付け用)
準備
30 mins
30 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
大きなボウルに、Gamesa®の伝統的ホットケーキ用小麦粉、砂糖、重曹を完全に混ぜ合わせます。
別のボウルで、泡立て器を使って牛乳、植物油、バニラエッセンス、卵を混ぜます。
ステップ2での乾燥材料を含むボウルに、この牛乳、卵、油、バニラエッセンスの混合物を加えます。ダマがなくなるまで混ぜます。
切ったイチゴとチョコレートチップを加えます。混ぜて統合します。
マフィン型に油を塗り、小麦粉を振ります。
ステップ5の混合物をマフィン型に3/4の高さまで注ぎます。
30分焼くか、つまようじを刺して清潔で乾燥した状態で出てくるまで焼きます。
オーブンから出したら、型から外せるように常温で冷まします。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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