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チョコマフィン
herlinda paola cota orduño
このレシピは、私が作ったたくさんのマフィンの中で家族のお気に入りです。通常のマフィンのレシピですが、風味を引き立てるために少し修正されています。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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1 comentarios
34
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
バター115 グラム、常温で
ダークチョコレート150 グラム、小さく切る
ダークチョコレート180 グラム、大きく切る
小麦粉325 グラム
ロイヤル1ティースプーン
重曹1ティースプーン
塩1/2ティースプーン
液体バニラ1ティースプーン
ブラウンシュガー125 グラム
卵2個
牛乳180 ミリリットル
レモンジュース1ティースプーン
チョコレートチップ100 グラム、キャラメル風味
準備
20 mins
25 mins
中程度
オーブンを180℃に予熱します。マフィンまたはカップケーキの型を準備します。
牛乳とジュースを混ぜて、5〜10分間置きます。
150gのダークチョコレートをバターと一緒に湯煎で溶かします。 火から下ろして冷まします。
別の容器に、すべての乾燥材料を一緒に入れます：小麦粉、塩、酵母、重曹。取っておきます。
パティシエ用のスパチュラで、チョコレートとバターの混合物を砂糖と一緒に泡立てます。その後、卵、牛乳、バニラを加え、最後にヘラを使って小麦粉を加えます。
大きく切ったものとキャラメルチップを加えます。
生地を型に分け、少なくとも容量の3/4まで満たします。 約25分焼きます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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