ベーコン入りチョコレートドーナツ
Yamilette González
このベーコン入りチョコレートドーナツのレシピは非常に人気のあるデザートで、材料を変えたり、味を楽しんだりすることができます。この簡単なデザートは甘さとわずかな塩味、苦味が絶妙にバランスを取っています。ぜひ試してみてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
15
ポーション
  • 小麦粉3 1/2カップ、生地用
  • ベーキングパウダー1 スプーン、生地用
  • 塩1ティースプーン、生地用
  • 黒糖1カップ、生地用
  • 全乳1/4カップ、生地用
  • 卵4個、生地用
  • ダークチョコレート1カップ、生地用、刻んで
  • ベーコン10 スライス
  • 植物油十分
  • 粉糖2カップ、グレーズ用
  • メープルシロップ1/2カップ、グレーズ用
  • ダークチョコレート お好みで、刻んで、飾り用
準備
30 mins
15 mins
低い
  • ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を混ぜ、全乳と卵を加えます。材料がよく混ざるまでこねた後、小さく切ったチョコレートを加えます。
  • 混ぜた生地を油を塗った容器に移し、カバーをして生地が2倍になるまで1時間休ませます。生地をパンチして、1.5cmの厚さに伸ばしてドーナツの形を作り、切り取ります。ドーナツを再び15分休ませて、サイズが2倍になるまで待ちます。
  • ドーナツを揚げるために、中火で鍋に十分な植物油を熱します。熱い油にドーナツを浸し、約5分揚げます。余分な油を吸収ペーパーの上で切ります。
  • 中火でフライパンを熱し、ベーコンのスライスを黄金色になるまで揚げます。冷ましてから、ベーコンを小さく切ります。
  • グレーズ用に、粉砂糖とメープルシロップを混ぜて、半濃厚な状態になるまで混ぜます。
  • ドーナツが冷めたら、作ったグレーズをかけます。ベーコンとビターチョコレートのかけらを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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