ベーコン入りチョコレートドーナツ

Name: ベーコン入りチョコレートドーナツ
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Americana
Ingredients: 小麦粉3 1/2カップ、生地用; ベーキングパウダー1スプーン、生地用; 塩1ティースプーン、生地用; 黒糖1カップ、生地用; 全乳1/4カップ、生地用; 卵4個、生地用; ダークチョコレート1カップ、生地用、刻んで; ベーコン10スライス; 植物油十分; 粉糖2カップ、グレーズ用; メープルシロップ1/2カップ、グレーズ用; ダークチョコレートお好みで、刻んで、飾り用

Yamilette González

このベーコン入りチョコレートドーナツのレシピは非常に人気のあるデザートで、材料を変えたり、味を楽しんだりすることができます。この簡単なデザートは甘さとわずかな塩味、苦味が絶妙にバランスを取っています。ぜひ試してみてください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 30-06-2021

準備

30 mins

15 mins

低い

ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を混ぜ、全乳と卵を加えます。材料がよく混ざるまでこねた後、小さく切ったチョコレートを加えます。混ぜた生地を油を塗った容器に移し、カバーをして生地が2倍になるまで1時間休ませます。生地をパンチして、1.5cmの厚さに伸ばしてドーナツの形を作り、切り取ります。ドーナツを再び15分休ませて、サイズが2倍になるまで待ちます。ドーナツを揚げるために、中火で鍋に十分な植物油を熱します。熱い油にドーナツを浸し、約5分揚げます。余分な油を吸収ペーパーの上で切ります。中火でフライパンを熱し、ベーコンのスライスを黄金色になるまで揚げます。冷ましてから、ベーコンを小さく切ります。グレーズ用に、粉砂糖とメープルシロップを混ぜて、半濃厚な状態になるまで混ぜます。ドーナツが冷めたら、作ったグレーズをかけます。ベーコンとビターチョコレートのかけらを加えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

369.7

kcal

18.48%

炭水化物（差し引きによる）

78.7

26.23%

タンパク質

4.3

8.6%

脂質 (Total lipid (fat))

4.6

7.08%

null

100

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提供：

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