バナナとチョコレートのエンパナーダ

Deborah Dana
バナナとチョコレートのフィリングを詰めた美味しい自家製エンパナーダとチョコレートソースを添えて。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
3
|
1 comentarios
102
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • マチョバナナ1カップ、皮をむいて角切りにした熟成バナナ
  • 小麦粉2カップ
  • 練乳2 スプーン
  • 水6 スプーン
  • 白酢1 スプーン
  • 粉糖2 スプーン
  • 塩1/2 スプーン
  • 植物性マーガリン1/2カップ
  • 牛乳5 スプーン
  • 砂糖1/4カップ
  • 半甘いチョコレートチップ1/4カップ
  • 料理用スプレー個
準備
1h 10 mins
0 mins
高
  • バナナを沸騰した水で10分間茹でて取り出します。フォークを使って深い容器でバナナをマッシュし、練乳を加えて混ぜます。
  • 深い容器に小麦粉1/2カップ、冷水、酢を泡立て器で混ぜます。残りの小麦粉、粉砂糖、塩を加え、フォークで混ぜます。
  • 湿った表面にプラスチックシートを置き、その上に生地を置きます。覆って10分間冷凍します。
  • オーブンを200度に予熱します。
  • 冷凍庫から生地を取り出し、プラスチックから外して、少しの小麦粉を振った清潔な表面に置きます。麺棒で生地を薄く伸ばし、クッキー型で24個の円を切り取ります。円をあらかじめ油を塗った天板に置きます。
  • 指で円の端を水で湿らせます。スプーンを使って各円にバナナのピューレを大さじ2杯とチョコレートチップを詰めます。円をエンパナーダの形に閉じ、フォークで端を押さえます。
  • お菓子用ブラシを使って、エンパナーダに少しの牛乳と砂糖を塗ります。17分間、または少し黄金色になるまで焼きます。
  • 深い容器に残りのチョコレートチップと少しの牛乳を混ぜ、30秒間電子レンジにかけます。このソースをデザートに添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：