ロータスフラン

このロータスフランはあなたを驚かせるでしょう!クラシックなナポリタンフランは誰もが魅了されますが、私たちはロータスクリームでさらに風味とクリーミーさを加えることにしました。指を舐めたくなるほど美味しいです!ユニークなデザートが好きなら、このロータスフランを見逃さないでください。知っていましたか?ロータスビスケットは、世界中で最も人気のあるビスケットの一つになっています。そのスパイシーな味わいは、あらゆる飲み物と相性が良く、美味しいデザートを作るのに最適です。他のロータスを使ったデザートを見るにはクリックしてください!
材料
8
ポーション
  • 砂糖1/2カップ
  • 卵黄6個
  • ロータスクリーム1 1/2カップ
  • コーンスターチ2 スプーン
  • ミルク1 リットル
  • シナモンスティック1個
  • ロータスクリーム お好みで、デコレーション用
  • ロータスクッキー お好みで、デコレーション用
準備
1h
45 mins
低い
  • 中火で10分間、またはカラメルができるまで、深めの鍋で砂糖を加熱します。ステンレス鋼の型に注ぎ、広げておきます。
  • 泡立て器を使って卵黄、ロータスクリーム、コーンスターチを混ぜます。とっておきます。
  • シナモンスティックと一緒に牛乳を加熱し、前の準備に牛乳を一杯注ぎ、混ぜて温度を調整し、混ぜ続けながら準備を注ぎます。中火で10分間加熱し、冷ましておきます。
  • 前の準備をカラメルの入った型に注ぎ、アルミホイルで覆い、60分間湯煎で調理します。冷やして型から外します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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