ロータスフラン

Name: ロータスフラン
Prep time: 105 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 砂糖1/2カップ; 卵黄6個; ロータスクリーム1 1/2カップ; コーンスターチ2スプーン; ミルク1リットル; シナモンスティック1個; ロータスクリームお好みで、デコレーション用; ロータスクッキーお好みで、デコレーション用

Yamilette González

このロータスフランはあなたを驚かせるでしょう！クラシックなナポリタンフランは誰もが魅了されますが、私たちはロータスクリームでさらに風味とクリーミーさを加えることにしました。指を舐めたくなるほど美味しいです！ユニークなデザートが好きなら、このロータスフランを見逃さないでください。

知っていましたか？ロータスビスケットは、世界中で最も人気のあるビスケットの一つになっています。そのスパイシーな味わいは、あらゆる飲み物と相性が良く、美味しいデザートを作るのに最適です。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 10-04-2024

準備

45 mins

低い

中火で10分間、またはカラメルができるまで、深めの鍋で砂糖を加熱します。ステンレス鋼の型に注ぎ、広げておきます。泡立て器を使って卵黄、ロータスクリーム、コーンスターチを混ぜます。とっておきます。シナモンスティックと一緒に牛乳を加熱し、前の準備に牛乳を一杯注ぎ、混ぜて温度を調整し、混ぜ続けながら準備を注ぎます。中火で10分間加熱し、冷ましておきます。前の準備をカラメルの入った型に注ぎ、アルミホイルで覆い、60分間湯煎で調理します。冷やして型から外します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

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100

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