バナナとくるみのフラン

Lorenza Ávila
このシンプルなくるみとバナナのフランのレシピを作って、あなたが知っているものとはまったく異なるフランのバージョンを試してみてください。このフランは材料を使って楽しく美味しく仕上げられ、非常に滑らかな食感になり、どの季節でも作るのに最適なデザートです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • バター1 スプーン、バナナ用
  • バナナ2個
  • 黒糖1/2カップ、バナナ用
  • シナモンパウダー十分、バナナ用
  • チーズクリーム1 1/4カップ
  • ドゥルセ・デ・レチェ1カップ
  • 初め に、蒸発乳1 1/2カップ
  • 卵5個
  • カヘタ十分
  • ワッフルコーン個、飾り用
  • ナッツ十分、トーストして刻んだ
  • アニスの星2個
準備
15 mins
35 mins
低い
  • 低火でエバミルクをシナモンとスターアニスと共に温め、沸騰させます。冷やしておきます。
  • 中火でフライパンにバターを温め、少し溶かしたらバナナ、ブラウンシュガー、シナモンを振りかけて加えます。5分間調理したら火から下ろします。取っておきます。
  • チーズの混合物のために、クリームチーズ、キャラメル、先に温めたエバミルク、卵をミキサーにかけます。取っておきます。
  • フランを作るために、フラン型または個別の型にカヘタを底に注ぎ、バナナとチーズの混合物を加えます。熱い水を入れた湯煎で、中火で約30分間調理します。冷やします。
  • フランを型から外し、刻んだくるみとオブレアで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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