4つの材料で作るフラン

Ilse Castrejón
困ったときは、この簡単な4つの材料で作るフランを作ってみてください。非常に柔らかく、穴あきの食感になり、カラメルがデザート全体に吸収されて本当に素晴らしいものになります。何よりも、食材は4つだけで、必ずあなたのパントリーにあります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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材料
6
ポーション
  • 砂糖1/2カップ、カラメル用
  • 卵4個
  • 初め に、蒸発乳1カップ
  • 砂糖6 スプーン
  • 練乳1カップ
準備
5 mins
40 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • 小鍋またはフライパンで、砂糖を弱火で加熱し、カラメルになるまで調理します。砂糖が結晶化しないようにあまり動かさないように注意してください。
  • まだ温かいうちに、カラメルをフラン型に注ぎ、乾燥させます。
  • ボウルに卵、エバミルク、砂糖、練乳を混ぜます。準備したフラン型に注ぎ、湯煎で40分間、または完全に火が通るまで焼きます。
  • 冷やし、型から外してサーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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