チョコレートバナナケーキ

このデザートは少し難しいですが、作り上げるととても美味しく、アイシングで飾ると美味しさが増します。
材料
12
ポーション
  • バナナ2個
  • バター1カップ
  • 砂糖1カップ
  • 小麦粉2カップ
  • 卵4個
  • 蜂蜜1 スプーン
  • ココアパウダー1 1/4カップ
  • ベーキングパウダー2ティースプーン
  • 塩1少々
準備
25 mins
0 mins
中程度
  • バナナの皮をむき、切ってつぶし、取っておきます。
  • ボウルでバターと砂糖を混ぜてクリーミーになるまで泡立てます。一つずつ卵を加え、蜂蜜とバナナのピューレを加えます。
  • ココアを小麦粉と一緒にふるい、バターを泡立てたボウルに加えます。
  • 生地を事前に油を塗り、小麦粉を振った長方形の型に入れます。
  • 180ºCで40分焼き、中央に木の串を刺して清潔に出てくるまで焼きます。
  • アイシング用に、100ミリリットルのぬるま湯に50グラムの粉砂糖を加え、必要に応じて濃い液体が得られるまで混ぜます。レモン汁を数滴加えることもできます。よく混ぜて、取っておきます。
  • 用意したアイシングでケーキをかけます。
  • ケーキを冷蔵します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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