チョコレートバナナケーキ

Name: チョコレートバナナケーキ
Prep time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: バナナ2個; バター1カップ; 砂糖1カップ; 小麦粉2カップ; 卵4個; 蜂蜜1スプーン; ココアパウダー1 1/4カップ; ベーキングパウダー2ティースプーン; 塩1少々

Claudia Estefania Guerrero Valencia

このデザートは少し難しいですが、作り上げるととても美味しく、アイシングで飾ると美味しさが増します。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-03-2014

準備

25 mins

中程度

バナナの皮をむき、切ってつぶし、取っておきます。ボウルでバターと砂糖を混ぜてクリーミーになるまで泡立てます。一つずつ卵を加え、蜂蜜とバナナのピューレを加えます。ココアを小麦粉と一緒にふるい、バターを泡立てたボウルに加えます。生地を事前に油を塗り、小麦粉を振った長方形の型に入れます。 180ºCで40分焼き、中央に木の串を刺して清潔に出てくるまで焼きます。アイシング用に、100ミリリットルのぬるま湯に50グラムの粉砂糖を加え、必要に応じて濃い液体が得られるまで混ぜます。レモン汁を数滴加えることもできます。よく混ぜて、取っておきます。用意したアイシングでケーキをかけます。ケーキを冷蔵します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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