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バナナクリームパイ
Kiwilimón
このバナナクリームパイは、バナナ好きのための完璧なデザートです。パイのベースだけが焼かれ、バナナ入りのカスタードは望ましい硬さになるまで冷蔵されます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
3.727273
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11 comentarios
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プランナー
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材料
16
ポーション
小麦粉2カップ
バター1カップ
塩1少々
卵2個
牛乳2カップ
卵黄3個
コーンスターチ2 スプーン
バニラエッセンス1 スプーン
バター2 スプーン
バナナ3個、輪切りにした
準備
1h
0 mins
中程度
オーブンを180℃に予熱します。
電動ミキサーで生地用の泡立て器を使って、バターがふわふわになるまで泡立てます。
卵を一つずつ加え、小麦粉、塩のひとつまみを入れ、生地ができるまで混ぜます。30分冷蔵します。
生地を小麦粉を振った清潔な表面に置き、麺棒でパイ皿のサイズになるまで伸ばします。パイ皿を生地の上に置き、ナイフで余分な部分を切り落とします。手で生地をパイ皿に置きます。
35分間焼きます（焼き重りを使用）。オーブンから取り出します。
鍋で牛乳とバニラエッセンスを加熱し、沸騰させます。火から下ろし、泡立て器で混ぜながら少しずつ卵黄と砂糖を加えます。次に、コーンスターチを加え、泡立て器で混ぜ続けます。
鍋を火に戻し、5分間調理します。混ぜたものはカスタードのような状態になるはずです。バターを加え、溶かします。
バナナを輪切りにし、カスタードに加えます。よく混ぜます。
混ぜたものをパイ生地の上に注ぎます。カスタードからバナナが出ないようにしてください。表面を平らにし、パイをプラスチックラップで覆い、提供する前に少なくとも7時間冷蔵します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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