パイナップルとココナッツ入りチョコレートケーキ

Rexal
あなたが気に入るパイナップルとココナッツ入りのチョコレートケーキを楽しんでください。ビスケットは非常に柔らかく、フィリングが中心で完璧に保たれるように、調理は二重に行います。 さらに、これらの風味の組み合わせで間違えることはありません。このケーキを作って友人や家族を驚かせてください、絶対に美味しくなります！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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79
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 卵6個、ビスケット用
  • 砂糖1/2カップ、ビスケット用（100g）
  • 小麦粉3 1/2カップ、ビスケット用（700g）
  • ココアパウダー1/4カップ、ビスケット用（50g）
  • 植物油1カップ、ビスケット用（250ml）
  • ダークチョコレート1カップ、溶かした、ビスケット用（250ml）
  • Rexal® のベーキングパウダー1/2ティースプーン、(4g)
  • ミルク1 1/2カップ、ビスケット用（375ml）
  • ナッツ1/8カップ、刻んだ（25g）、ビスケット用
  • 砂糖1/2カップ、クリーム用のココナッツ（100g）
  • コーンスターチ4 スプーン、クリーム用のココナッツ（60g）
  • ミルク1カップ、クリーム用のココナッツ（250ml）
  • ココナッツミルク1カップ、クリーム用のココナッツ（250ml）
  • ココ1/2カップ、粉状にするまでブレンドした、クリーム用のココナッツ（100g）
  • バニラエッセンス1ティースプーン、クリーム用のココナッツ（7ml）
  • パイナップルジャム1カップ、フィリング用（200g）
  • コーンスターチ2 スプーン、ジャム用（30g）
  • 水1 スプーン、ジャム用（15ml）
  • ダークチョコレート2 1/2カップ、トッピング用（500g）
  • ホイップクリーム1カップ、トッピング用の熱い（250ml）
  • ココ十分、粉状にするまでブレンドした、飾り用（100g）
準備
40 mins
45 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱します。
  • チョコレートビスケット用：卵と砂糖を泡立て器で泡立て始めます。泡立て続けながら、小麦粉、ココアパウダー、植物油、溶かしたダークチョコレート、Rexal®ベーキングパウダー、牛乳を少しずつ加えます。やや濃厚な混合物になるまで泡立て続けます。
  • 直径25センチの丸い型に、小麦粉をふり、底にクッキングペーパーを敷き、チョコレートビスケットの混合物の半分を注ぎ、刻んだくるみを加え、180℃で25分焼きます。
  • ビスケットがオーブンに入っている間に、ココナッツクリームを準備します。小さな鍋で砂糖とコーンスターチを泡立て器で混ぜてダマにならないようにし、その後牛乳、ココナッツミルク、粉状のココナッツ、バニラエッセンスを加えます。弱火で8分間調理し、混合物が濃くなり始めたら火から下ろし、冷やして絞り袋に入れます。
  • パイナップルジャム用：コーンスターチと水を完全に混ぜるまで混ぜます。絞り袋に入れて、使用するまで冷蔵庫に保存します。
  • チョコレートビスケットをオーブンから取り出します。冷やしたココナッツクリームを上に広げ、端に1センチのスペースを空け、ココナッツクリームの上にお好みでパイナップルジャムをのせます。両方のフィリングを置いたら、残りのビスケットの混合物で覆います。180℃で30分焼きます。オーブンから取り出し、冷やして型から外します。
  • トッピング用。半ビターのチョコレートと熱い生クリームを混ぜて、完全に混ざるまで混ぜます。取っておきます。
  • 冷やしたビスケットにチョコレートの混合物をかけ、好みに応じてココナッツパウダーで飾ります。チョコレートが固まるまで冷やして、楽しんでください！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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