砂糖ドーナツ

Sara Salame
どんな場面にもぴったりな美味しい砂糖ドーナツは、とても簡単に作れる上に、見た目も素晴らしく、手に入れやすい材料で作れます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.314286
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プランナー
スーパーリスト
材料
20
ポーション
  • ふるいにかけた小麦粉400 グラム
  • イースト20 グラム
  • 砂糖150 グラム
  • 牛乳1/2 グラス
  • バター30 グラム
  • 卵3個
  • 砂糖1 パッケージ
  • 塩1少々
  • オイル個、揚げ用
  • 砂糖個、まぶすための
準備
2h
0 mins
低い
  • ボウルに小麦粉を入れ、中央に穴を開け、イースト、牛乳、砂糖のひとつまみを加えます。
  • 生地が形成され始めるまでこね、残りの砂糖、塩、常温のバター、卵を加えます。
  • よくこねて、ボウルで湿った布で覆って1時間休ませます。
  • 粉を振った表面で、麺棒を使って生地を8mmの厚さに伸ばし、直径4cmの円形のクッキー型で生地を切り、各円の中心に直径1cmの円を切り込みます。
  • 覆って、温かい場所で2時間休ませます。熱い油3cmでフライパンで揚げます。両面が黄金色になるまで揚げ、取り出してキッチンペーパーの上で余分な脂を切ります。
  • ドーナツを砂糖にまぶします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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