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チョコレートでコーティングしたドーナツ
Yamilette González
最高のドーナツのレシピが欲しいなら、これが理想的です！生地は作りやすく、甘くてとても柔らかいです。おいしいチョコレートのガナッシュで飾り、チョコレートスプリンクルをふりかければ、あなたはきっと気に入るでしょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.083333
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12 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
小麦粉2カップ
牛乳3/4カップ
イースト1 スプーン
砂糖1/4カップ
卵1個
液体バニラ1/4ティースプーン
オイル1カップ
ダークチョコレート1/2カップ
チョコレートのひび割れ1/2カップ、デコレーション用
砂糖1/2カップ、デコレーション用
準備
1h 30 mins
10 mins
低い
大きなボウルに小麦粉を入れ、中央にくぼみを作ります。牛乳と酵母を加えます。
中央の外側に残りの材料を置きます。
均一で弾力のある生地になるまでこねます。ラップで覆い、サイズが2倍になるまで1時間休ませます。
生地を麺棒で2cmの厚さに伸ばし、丸型またはドーナツ型で切ります。天板に置き、サイズが3/4増えるまで休ませます。
鍋に弱火で油を熱し、ドーナツが焦げないように揚げます。ペーパータオルで油を切ります。ドーナツの中心も揚げてください。
ガナッシュのために、ホイップクリームを温めてチョコレートと混ぜ、よく混ぜます。
ドーナツにガナッシュとチョコレートスプリンクルを飾り、ドーナツの中心には砂糖を振りかけます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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