トリコロールポルボロン

サクサクしてバター風味が豊かなトリコロールポルボロンを作ります。伝統的なポルボロンの完璧な食感で、非常に簡単に作れます。何よりもプレゼンテーションが素晴らしいです!
材料
10
ポーション
  • バター90 グラム、室温
  • 植物性マーガリン1/2カップ
  • 粉糖1カップ
  • 卵1個
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • 小麦粉2 1/2カップ
  • ココア2 スプーン
  • 人工的な黄色の着色料6ドロップ
  • 人工的な赤色着色料6ドロップ
  • 卵1個、塗るための
準備
20 mins
15 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱する。天板に油を塗り、小麦粉を振る。
  • ミキサーを使って、バターとラード、粉砂糖をクリーム状にする。
  • 卵とバニラを加え、混ぜ合わせるまで泡立てる。
  • 塩と小麦粉を少しずつ加え、均一な生地になるまで泡立てる。
  • 生地を三等分し、一つにココアを加え、もう一つに黄色の着色料を、もう一つに赤を加える。
  • 3つの生地を長方形の形に整え、卵で貼り付ける。ラップで包み、10分間冷凍する。
  • クッキーを切り、天板に置き、10~15分焼いて冷やす。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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