チョコレートドーナツ

Brenda Villagomez
ドーナツは、砂糖、特別なグレーズ、チョコレート、そして無限の材料で添えられる美味しいパンです。その起源は非常に議論されていますが、さまざまな文化で評価されていますが、最も近いアプローチはオランダのオリコークスまたは「オイルケーキ」にあります。ドーナツの作り方を知りたいですか？この美味しいチョコレートドーナツの簡単レシピに挑戦してみてください。きっと気に入るはずです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • 小麦粉4カップ、500 g
  • 砂糖3/4カップ、95 g
  • 塩1/2ティースプーン、4 g
  • ドライイースト10 グラム
  • 卵3個
  • ミルク3/4カップ、190 ml
  • バター1/4カップ、40 g
  • 小麦粉十分、伸ばすために
  • 植物油十分、揚げ用
  • チョコレート1カップ、半ビター、溶かしたもの、電子レンジで15秒ずつ加熱しながら常にかき混ぜる
  • カラフルなルネット1カップ、装飾用
  • シリアル1カップ、フルーツ、装飾用
  • ホワイトチョコレート1カップ、溶かしたもの、電子レンジで15秒ずつ加熱しながら常にかき混ぜる
  • オレオクッキー1個、装飾用の小片
  • チョコレート1 パッケージ、装飾用のチョコメンター
  • チョコレート1カップ、溶かしたローズ、電子レンジで15秒ずつ加熱しながら常にかき混ぜる
  • マシュマロ十分、小さいもの、装飾用
  • カラフルなチョコチップ十分、装飾用
準備
1h 15 mins
6 mins
低い
  • 平らで清潔な表面に小麦粉を置き、手を使って中央にくぼみを作ります。砂糖、塩、イースト、卵を加え、少しずつ牛乳を注ぎながら混ぜ始め、手を使ってこねます。
  • 材料を組み合わせたら、生地を少し伸ばし、中央にバターを置いて包み込むように混ぜます。さらに15分間こね続けるか、滑らかな混合物になるまでこねます。
  • 生地を事前に油を塗ったボウルに置き、湿った布で覆います。1時間休ませます。
  • 時間が経過したら、粉を振った平らな表面で、生地を1センチの厚さに伸ばし、切る前に10分間テーブルで休ませます。
  • 中くらいのドーナツ型で切ります。もしそれを持っていない場合は、異なるサイズの2つのリングを用意してください。一つはドーナツの中心を切ります。
  • 中火で熱した油の鍋で、ドーナツを両面揚げます。きつね色になったら取り出し、吸収紙の上で水気を切ります。
  • ダークチョコレートドーナツの場合、パンを溶かしたチョコレートで覆い、ルネッタやフルーツシリアルで飾ります。乾かして楽しんでください。
  • ホワイトチョコレートドーナツの場合、溶かしたホワイトチョコレートでパンを覆い、オレオクッキーやチョコメンターで飾ります。乾かして楽しんでください。
  • ピンクのチョコレートドーナツの場合、パンをピンクのチョコレートで覆い、ミニマシュマロやカラーチップで飾ります。乾かして楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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