オアハカ風チョコレートムース

Gas Natural Fenosa
オアハカのチョコレートムースのレシピは、味の良さ、作りやすさ、そして私たちの美味しいオアハカのチョコレートが与えるメキシコらしさから生まれる素晴らしいものです。お楽しみください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
2.6666666666666665
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プランナー
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材料
4
ポーション
  • チョコレートバー500 グラム、(オアハカのチョコレートを使用)
  • 牛乳1カップ
  • ホイップクリーム2 1/2カップ
  • ラズベリー16個
  • 新鮮なディル4 ページ、またはミント
準備
5 mins
20 mins
低い
  • チョコレートをおろし金ですりおろし、ボウルを湯煎に置きます。すりおろしたチョコレートを入れ、牛乳を少しずつ加えます。混ぜながら溶けるまでゆっくりかき混ぜ、砂糖を加えてダマがなくなるまで泡だて、冷やします。
  • 別のボウルで、生クリーム2カップをハンドミキサーまたは泡立て器でふわふわになるまで泡立てます。チョコレートを加えながら混ぜ続け、クリームが沈まないように注意します。冷蔵庫で30分冷やします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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