いちごのゼラペスト

オリジナルのデザートが好きですか?このいちごのゼラペストのレシピを、簡単に作れるデザートのレシピコレクションに加えることができます。このゼラペストは、いちごとクリーム、ミキサーで作るビスケット、さらに耐熱皿で焼くケーキの3つの味と食感があります。完璧です!このいちごのゼラペストを作るときに考慮すべき点は、水のゼラチンを加えるときは常温であることです。そうしないと、クリームといちごのゼラチンが溶けてしまいます。
材料
12
ポーション
  • 練乳1カップ、ビスケット用
  • バター1/2カップ、溶かしたバター、ビスケット用 (90 g)
  • 小麦粉1カップ、ビスケット用
  • 卵2個、ビスケット用
  • バニラエッセンス1 スプーン、ビスケット用
  • ベーキングパウダー1 スプーン、ビスケット用
  • 塩1/4ティースプーン、ビスケット用
  • 練乳1カップ、クリームといちごのゼラチン用
  • サワークリーム1カップ、クリームといちごのゼラチン用
  • チーズクリーム190 グラム、クリームといちごのゼラチン用
  • 牛乳1カップ、クリームといちごのゼラチン用
  • いちご1カップ、クリームといちごのゼラチン用
  • グレネーティン3 ソース、クリームといちごのゼラチン用 (21 g)
  • 水4カップ、温かい、水のゼラチン用
  • ゼラチン1 ソース、水、いちご風味、ゼラチン用 (25 g)
  • グレネーティン3 ソース、水のゼラチン用 (21 g)
  • いちご1カップ、半分に切った
  • ミントの葉十分
準備
4h
20 mins
中程度
  • オーブンを170°Cに予熱します。
  • ケーキのために、練乳を溶かしたバター、粉、卵、バニラエッセンス、ベーキングパウダー、塩と一緒に滑らかな混合物になるまでミキサーにかけます。
  • 事前に油を塗り、小麦粉をまぶした耐熱皿に注ぎ、広げて170°Cで20分焼くか、焼き上がるまで焼きます。冷却し、保管します。
  • クリームといちごのゼラチンのために、練乳をクリーム、牛乳、クリームチーズ、いちごと一緒にミキサーにかけます。ゼラチンを少しずつ糸のように加え、ミキサーをかけ続けます。
  • 前の混合物をビスケットの上に慎重に注ぎ、固まるまで冷蔵します。
  • 水のゼラチン用に、熱い水にいちごゼラチンの粉を溶かし、戻したゼラチンを加えます。常温まで冷やし、保管します。
  • 牛乳のゼラチンの上にいちごを置き、いくつかのミントの葉を加え、慎重にいちご風味の水のゼラチンを注ぎます。再度冷蔵庫で固まるまで冷やします。
  • スライスして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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