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ココナッツで飾られたレッドベルベットロール
Philadelphia
このクラシックなケーキは、クリスマスの時期に共有するのに最適です。濃い赤色の柔らかいスポンジケーキとクリームチーズを使ったクリーミーでリッチなフィリングが特徴です。ココナッツで飾られ、完璧なクリスマスの風味を加えます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.25
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4 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
卵4個、卵白と卵黄を分けます
精製砂糖1/2カップ
小麦粉1/2カップ
ココア2 スプーン
赤色の着色料4 スプーン
フィラデルフィアチーズ®4 パッケージ、190 g 各
ココナッツクリーム4 スプーン
粉糖1カップ
ココナッツのすりおろし1カップ
さくらんぼ十分、デコレーション用
新鮮なミント十分、デコレーション用
準備
30 mins
0 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
ボウルで卵白を泡立て、体積が倍になるまで泡立てておきます。別のボウルで卵黄と砂糖を泡立て、体積が倍になるまで泡立てます。おきます。
ヘラを使って、前の二つの準備を混ぜます。卵の混合物に小麦粉とココアをふるい入れます。優しく折り込むように混ぜ、着色料を加えます。
ワックスペーパーを敷いた天板に流し込み、完全に広げて10分間焼きます。
ワックスペーパーを外し、湿ったタオルの上に置きます。冷やしておきます。
アイシング用に、フィラデルフィア®クリームチーズを泡立て、粉砂糖とココナッツクリームを少しずつ加えます。
巻き戻し、クリームを塗り、端から約2 cmの隙間を空けて巻き、15分間冷蔵します。
残りのクリームをロールケーキの上に塗り、完全に覆い、削ったココナッツを振りかけます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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