ファンダントでデコレーションしたバニラケーキ

Karen de Antonio
母の日を祝うために作られ、ファンダントとウエハースの花で飾られた美味しいバニラケーキ
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
  • 卵9個
  • 砂糖250 グラム
  • バニラエキス30 ミリリットル
  • 砂糖270 グラム
  • ジャム個、好きな味の必要な量
  • 植物性マーガリン200 グラム
  • バニラエッセンス1ティースプーン、透明
  • 水45 ミリリットル
  • 粉糖600 グラム
  • メレンゲパウダー5 グラム
  • 水1/4カップ
  • グレネーティン1 スプーン
  • グルコース1/2カップ
  • 食用グリセリン3 スプーン
  • 植物性マーガリン2 スプーン
  • 粉糖1キロ
  • タイローズ1 スプーン
準備
1h 20 mins
30 mins
中程度
  • ケーキの手順: 卵を砂糖と一緒にふわっとするまで泡立て、抽出物を加え、泡立てながら小麦粉をふるい入れ、卵、砂糖、バニラの混合物と合わせる。型に流し入れる 180度で30分焼くか、軽く黄金色になるまで焼く。
  • アイシングの手順 : ショートニングをクリーム状にし、少しずつ水を加えて混ぜる。粉砂糖とメレンゲパウダーを少しずつ加え、全てが完全に混ざるまで低速で2〜3分間泡立て続ける。湿った布でボウルを覆い、保存する。
  • ファンダントの手順: 粉砂糖をふるい、山を作る フランパンにゼラチンを水で戻し、15分間置いておく 測量カップに他の材料を準備しておく ゼラチンを電子レンジで30秒間加熱し、液体の状態になるまで続ける その後、他の材料を電子レンジに入れ、同じ手順を実行し、ゼラチンを統合し、すでに準備された砂糖の山にそれを置き、最初にヘラで、次に手で完全に混ぜ合わせてファンダントを作る。好みに応じて香料を加え、後で希望の色に塗り、保存することができる。
  • ケーキを組み立てる手順: ケーキが準備できたら、半分に切り、ジャムで詰める。一つを上に重ね、アイシングを施す。準備ができたら、冷蔵庫に30分入れて作業できるようにする。 ケーキが冷凍庫にある間に、ファンダントと型を使って花を作る。色は自由に選ぶことができる。 余ったファンダントは、ケーキを覆うために麺棒で伸ばし、後で好みに応じて飾ることができる。ファンダントの花、ウエハースの花、自然の花、リボンなど、重要なのは想像力を働かせ、美味しくて美しいケーキを作ることです。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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