ネイキッドケーキ

Sophia Rivera
この素晴らしいネイキッドケーキは、どんなお祝いにもぴったりです！ふわふわのバターケーキと粉砂糖入りのリッチなバタークリームがとても扱いやすくクリーミーで、ゲストを驚かせることができます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 卵8個、(30 cmの型用)
  • 砂糖1カップ、(30 cmの型用)
  • 液体バニラ1 1/2ティースプーン、(30 cmの型用)
  • レモンの皮おろし1ティースプーン、(30 cmの型用)
  • 小麦粉1カップ、(30 cmの型用)
  • バター90 グラム、溶かしたバター（30 cmの型用）
  • 卵4個、(20 cmの型用)
  • 砂糖1/2カップ、(20 cmの型用)
  • 液体バニラ1ティースプーン、(20 cmの型用)
  • レモンの皮おろし1/2ティースプーン、(20 cmの型用)
  • 小麦粉3/4カップ、(20 cmの型用)
  • バター45 グラム、溶かしたバター（20 cmの型用）
  • 卵3個、(14 cmの型用)
  • 砂糖1/3カップ、(14 cmの型用)
  • 液体バニラ1/2ティースプーン、(14 cmの型用)
  • レモンの皮おろし1/4ティースプーン、(14 cmの型用)
  • 小麦粉2/3カップ、(14 cmの型用)
  • バター30 グラム、溶かしたバター（14 cmの型用）
  • バター1 1/4カップ、（200 g）バタークリーム用
  • 植物性マーガリン1 1/4カップ、（200 g）バタークリーム用
  • 粉糖2 3/4カップ、（500 g）バタークリーム用
  • 花 お好みで、飾り用オーガニック
準備
40 mins
25 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱し、型にバターを塗ります。
  • ミキサーで卵を混ぜて少し体積が増えるまで混ぜます。砂糖の半分を加えてさらに混ぜます。混合物がより濃くなったら、残りの砂糖とバニラを加え、リボン状になるまで混ぜます。
  • おろした皮とふるった小麦粉を少しずつ加え、さっくり混ぜます。バターを加え、混ぜ合わせてから、型に流し込みます。
  • 20分間焼くか、串を刺してきれいに抜けるまで焼きます。時間が経ったらオーブンから取り出し、冷ましてから型を外します。
  • ケーキの生地を作るたびに、同じプロセスを繰り返します。
  • バタークリームのために、ミキサーで中速でショートニングとバターを柔らかくなるまで混ぜます。速度を下げて、粉砂糖を少しずつ加えて全てを混ぜ合わせます。
  • ベースに少しバタークリームを置き、その上に冷たいスポンジケーキを置き、少しバタークリームを塗り、ケーキのすべての層でこの操作を繰り返します。
  • ケーキの45°の角度で余分なバタークリームを削り、ネイキッド効果を出します。
  • オーガニックフラワーで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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