ロンポペの3レチェスケーキ
Alejandra Cota
この自家製ロンポペケーキは、レモンの香りがほのかに感じられ、ロンポペの3種類のミルクでしっとりとした、ふわふわで柔らかくておいしいスポンジケーキが魅力です。ホイップクリーム、イチゴ、ミントで飾っています。ぜひ作ってみてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.4
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スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • 卵白 (たまごしろ)5個
  • 砂糖3/4カップ、卵白のために
  • 卵黄5個
  • 砂糖3/4カップ、卵黄のために
  • 牛乳1/2カップ
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • レモンの皮おろし1ティースプーン
  • 小麦粉1 1/2カップ
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • 練乳1カップ、トレスレチェスのために
  • 初め に、蒸発乳1カップ、トレスレチェスのために
  • 全乳1カップ、トレスレチェスのために
  • ロンポーペ1/4カップ、トレスレチェスのために
  • ホイップクリーム2カップ
  • いちご お好みで、飾り用
  • ミント お好みで、飾り用
準備
50 mins
25 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • ケーキのために、卵白を砂糖と一緒にトゥロンの状態まで泡立てます。
  • 卵黄を砂糖と一緒に色が変わるまで泡立て、徐々に牛乳、バニラ、乾燥材料をふるい入れます。
  • 前の混合物に卵白を優しく加えます。
  • 生地を事前に油を塗って小麦粉を振った2つのケーキ型に流し込み、25分間焼きます。冷却しておきます。
  • トレスレチェスのために、練乳、エバミルク、全乳、ロンポペを混ぜます。
  • フォークを使ってスポンジケーキを刺し、3種類のミルクを注ぎ、1時間冷蔵します。スポンジケーキの上にホイップクリームを乗せて、もう一つのスポンジケーキを置き、フォークで刺して、ブラシを使って3種類のミルクを湿らせます。
  • ヘラを使って残りのホイップクリームでケーキを覆い、イチゴとミントで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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