ロンポペの3レチェスケーキ

Name: ロンポペの3レチェスケーキ
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 卵白 (たまごしろ)5個; 砂糖3/4カップ、卵白のために; 卵黄5個; 砂糖3/4カップ、卵黄のために; 牛乳1/2カップ; 液体バニラ1ティースプーン; レモンの皮おろし1ティースプーン; 小麦粉1 1/2カップ; ベーキングパウダー1ティースプーン; 練乳1カップ、トレスレチェスのために; 初め に、蒸発乳1カップ、トレスレチェスのために; 全乳1カップ、トレスレチェスのために; ロンポーペ1/4カップ、トレスレチェスのために; ホイップクリーム2カップ; いちごお好みで、飾り用; ミントお好みで、飾り用

Alejandra Cota

この自家製ロンポペケーキは、レモンの香りがほのかに感じられ、ロンポペの3種類のミルクでしっとりとした、ふわふわで柔らかくておいしいスポンジケーキが魅力です。ホイップクリーム、イチゴ、ミントで飾っています。ぜひ作ってみてください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 18-10-2017

準備

50 mins

25 mins

低い

オーブンを180°Cに予熱します。ケーキのために、卵白を砂糖と一緒にトゥロンの状態まで泡立てます。卵黄を砂糖と一緒に色が変わるまで泡立て、徐々に牛乳、バニラ、乾燥材料をふるい入れます。前の混合物に卵白を優しく加えます。生地を事前に油を塗って小麦粉を振った2つのケーキ型に流し込み、25分間焼きます。冷却しておきます。トレスレチェスのために、練乳、エバミルク、全乳、ロンポペを混ぜます。フォークを使ってスポンジケーキを刺し、3種類のミルクを注ぎ、1時間冷蔵します。スポンジケーキの上にホイップクリームを乗せて、もう一つのスポンジケーキを置き、フォークで刺して、ブラシを使って3種類のミルクを湿らせます。ヘラを使って残りのホイップクリームでケーキを覆い、イチゴとミントで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

213

kcal

10.65%

炭水化物（差し引きによる）

34.4

11.47%

タンパク質

12%

脂質 (Total lipid (fat))

5.9

9.08%

null

100

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