コーヒー冷たいケーキ

Name: コーヒー冷たいケーキ
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: シナモン1 スプーン; 塩1 スプーン; ブラウンシュガー1/4カップ; バター1/2バー、45 g; 砂糖1/2カップ; 卵3個; サワークリーム1 1/4 スプーン; 液体バニラ1 1/2 スプーン; ケーキの粉3カップ; ベーキングパウダー2 スプーン; 塩1/2 スプーン; 卵白 (たまごしろ)300 ミリリットル、(クリーム); 粉糖500 グラム、(クリーム); バター500 グラム、(クリーム); クリームオブタルタル1ティースプーン、(クリーム); インスタントコーヒー1 スプーン、(クリーム)

Sara Salame

このコーヒー冷たいケーキを試してみてください。とても美味しいレシピですので、家族や友達と共有してください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

シナモン1 スプーン
塩1 スプーン
ブラウンシュガー1/4カップ
バター1/2バー、45 g
砂糖1/2カップ
卵3個
サワークリーム1 1/4 スプーン
液体バニラ1 1/2 スプーン
ケーキの粉3カップ
ベーキングパウダー2 スプーン
塩1/2 スプーン
卵白 (たまごしろ)300 ミリリットル、(クリーム)
粉糖500 グラム、(クリーム)
バター500 グラム、(クリーム)
クリームオブタルタル1ティースプーン、(クリーム)
インスタントコーヒー1 スプーン、(クリーム)

準備

0 mins

中程度

1/2本のバターとブラウンシュガーを泡立て、統合されたら、3つの卵、1 1/2スプーンのバニラ、1 1/4カップのサワークリームを加え、混ぜ続けます。
ケーキの乾燥材料をふるい入れ、ダマができないようにします。これを前の混合物に統合します。
混合物を型に流し込み、190°Cで1時間焼くか、つまようじを刺してきれいに抜けるまで焼きます。
コーヒークリームのために：ボウルで卵白を湯煎で泡立て、水に触れないようにし、蒸気だけにします。タルトクリームを加え、3分後に粉砂糖を加え、コーヒーを追加して混ぜます。火から下ろし、電動ミキサーでボウルの中でピークが形成されるまで泡立てます。
ミキサーの泡立て器をパドルタイプに交換します（そのアクセサリーがない場合は、シリコンまたは木製のヘラを使って手動で行います）。切ったバターを少しずつ加え、クリーミーな生地になるまで混ぜ続けます。30分間冷蔵します。
オーブンからケーキを取り出し、冷まして型から外します。冷蔵庫からクリームを取り出し、ヘラやスパチュラを使ってケーキを覆い、最後に上に少しのインスタントコーヒーを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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