グルテンフリーの人参ケーキ

健康的で美味しいケーキを食べることは可能であり、それがどれほど簡単か信じられないでしょう。このグルテンフリーの人参ケーキのレシピをお試しください。従来のものと同じくらいふわふわです。この人参ケーキを完璧に仕上げるためには、オーブンを頻繁に開けないように注意してください。そうしないと、スポンジが沈んでしまいます。
材料
10
ポーション
  • グルテンフリーの小麦粉2カップ
  • ベーキングパウダー1 1/2 スプーン
  • 重曹1 スプーン
  • 塩1/2 スプーン
  • シナモンパウダー3 スプーン
  • ナツメグ1/2カップ
  • 生姜1 スプーン、粉砕
  • 植物油1カップ
  • 砂糖1カップ
  • 黒糖1/2カップ
  • 卵3個
  • バニラエッセンス1 スプーン
  • 牛乳1/2カップ
  • にんじん3カップ
  • ナッツ1/2カップ、刻んだもの
  • バター1カップ、アイシング用
  • チーズクリーム2 パッケージ、アイシング用、各190g
  • 粉糖1 1/2カップ、アイシング用
  • バニラエッセンス1 スプーン、アイシング用
  • ナッツ十分、飾り用に刻んだもの
準備
30 mins
50 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱します。
  • ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモン、ナツメグ、生姜を混ぜます。
  • ミキサーに油、砂糖、ブラウンシュガー、卵、バニラを入れ、混ぜ合わせます。乾燥材料を少しずつ加え、牛乳と交互に混ぜます。
  • 人参とクルミを加え、均一な混合物になるまで混ぜます。
  • グルテンフリーの小麦粉を使用して、直径25cmの型に事前に油を塗り、小麦粉を振ったものに生地を流し込みます。30分焼いたら取り出し、冷まします。
  • アイシング用に、バターとクリームチーズを泡立て、砂糖とバニラを加えて滑らかな混合物になるまで混ぜます。使用するまで冷蔵します。
  • ケーキを型から外し、スポンジのディスクの一つに少しアイシングをのせます。その上にもう一つを置き、残りのアイシングで覆います。刻んだクルミで飾り、提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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