クリームチーズとチョコレートガナッシュのオレオクッキー・マフィン

オレオクッキーが真ん中に入ったオレンジ風味の美味しいカップケーキとクリームチーズ入りのチョコレートガナッシュです。
材料
27
ポーション
  • 小麦粉4カップ
  • 砂糖2カップ
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • ベーキングパウダー2ティースプーン
  • 液体バニラ2 スプーン
  • オレオクッキー27個
  • 卵2個
  • オレンジのすりおろし1ティースプーン
  • バター8 スプーン、溶かした
  • 塩1ティースプーン
  • チーズクリーム200 グラム
  • アルプラ® フルーツ ピーチ400 グラム、(ベティ・クロッカーのアイシング)
  • 牛乳2カップ
準備
30 mins
0 mins
中程度
  • 大きなボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、皮をすべて混ぜます。
  • 他の材料を少しずつ加え、牛乳、卵、バニラ、常温のバターを混ぜ、ダマが消えるまで混ぜます。
  • すべての混ぜたものを絞り袋または袋に入れ、穴を開けます。
  • 混ぜたものを事前に油を塗ったマフィン型に流し込み、カップを3分の1まで入れ、クッキーを加え、オーブンに入れます。
  • オーブンは200度に予熱しますが、マフィンを入れる時に180度に下げて、8分後にマフィンを取り出し、さらに混ぜたものを半分まで加えてクッキーを覆うようにします。
  • マフィンをオーブンに10〜15分置くか、焼き上がるまで(つまようじで焼き具合を確認し、きれいに出てくるまで刺します)取り出し、30分冷まします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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