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グアバとチーズのエンパナーダ
Carlos Lieja
チーズ入りのアテが好きですか?グアバとチーズのエンパナーダを作りましょう。このメキシコのデザートの異なるバージョンですが、同じくらい美味しいです。このレシピでは、お好きなチーズ、熟成マンチェゴチーズや熟成マンチェゴチーズ、またはお気に入りのチーズを購入できます。グアバとチーズのエンパナーダは、パイロンシージョで甘みを加えられており、この成分は違った美味しい味を与えます。このレシピでは、ホイール生地をどこで購入するか心配する必要はありません。自家製のレシピで作ることができます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
水十分
グァバ500 グラム
黒砂糖2個
水1/4カップ
シナモン1スライス魚
砂糖十分、伸ばすために
小麦粉十分、伸ばすために
パイ生地十分
チーズクリーム1/2カップ、サイコロ状
卵十分、つや出し用
準備
40 mins
40 mins
低い
オーブンを200°Cに予熱します。
グアバの甘味のために、グアバを沸騰した水で10分間煮て、少し柔らかくなるまで調理し、水を切っておきます。
スプーンを使って、グアバの種を取り除きます。
小鍋にパイロンシージョと¼カップの水、シナモンを入れ、10分間煮て蜜を作ります。グアバを加え、濃厚で少し崩れるまで煮ます。冷やしておきます。
清潔な表面に砂糖を振りかけ、麺棒を使って生地を3mmの厚さに伸ばし、必要に応じて少し小麦粉を加えます。直径10cmの型で円形に切ります。
ホイール生地の円盤にグアバの甘味を詰め、クリームチーズの小片を加え、フォークを使って閉じます。卵を塗ります。
20分間焼きます。冷やして、牛乳のグラスと一緒に提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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