オーブンなしのクレープチョコレートケーキ

Gabriela Morales
オーブンなしのオリジナルクレープチョコレートケーキを作ってみてください。この美味しいデザートは非常にクリーミーでふわふわで、各クレープの間にはチョコレートクリームの層があります。プレゼンテーションは驚くべきもので、テクスチャーと色の違いが見えます。ビターなチョコレートで作られたデザートを楽しんで、ココアパウダーやベリーで飾りましょう。このケーキはオーブンを必要とせず、クレープはフライパンで焼かれます。クレープを使ったケーキを作ることを考えたことがありますか？
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 牛乳2カップ、クレープ用
  • 小麦粉1カップ、クレープ用
  • バター1/4カップ、溶かした、クレープ用
  • 卵2個、クレープ用
  • 砂糖1/8カップ、クレープ用
  • 液体バニラ1ティースプーン、クレープ用
  • シナモン1ティースプーン、クレープ用
  • ホイップクリーム3カップ、フィリング用
  • ココア1/4カップ、フィリング用
  • 粉糖1/4カップ、フィリング用
  • ダークチョコレート300 グラム、ペストリー用、切れている、トッピング用
  • バター1/2カップ、溶かした、トッピング用
  • ホイップクリーム1/2カップ、トッピング用
  • ココア1カップ、トッピング用
  • トリュフ お好みで、飾り用
準備
40 mins
20 mins
低い
  • ボウルにクレープの全ての材料を入れ、均一な混合物になるまで混ぜる。
  • 中火でフライパンを熱し、ケーキの層に必要な数のクレープを作る。取っておく。
  • ボウルに生クリームを入れて、倍の量になるまで泡立て、ココアと粉砂糖を加え、均一な混合物になるまで泡立てる。
  • ボウルにダークチョコレート、バター、生クリームを加え、湯煎で溶かし、取っておく。
  • トレイにベースのクレープを置き、チョコレートのホイップクリームの層を塗る。層を何度も繰り返す。クレープのケーキを冷却ラックとトレイの上に置き、チョコレートガナッシュの混合物で覆い、平らにする。トッピングが冷えるまで冷蔵庫に入れ、飾りのトリュフを置き、ケーキ全体にココアを振りかけて完全に覆う。スライスを切り、サーブして楽しむ。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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