オーブンなしのクレープチョコレートケーキ

Name: オーブンなしのクレープチョコレートケーキ
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 牛乳2カップ、クレープ用; 小麦粉1カップ、クレープ用; バター1/4カップ、溶かした、クレープ用; 卵2個、クレープ用; 砂糖1/8カップ、クレープ用; 液体バニラ1ティースプーン、クレープ用; シナモン1ティースプーン、クレープ用; ホイップクリーム3カップ、フィリング用; ココア1/4カップ、フィリング用; 粉糖1/4カップ、フィリング用; ダークチョコレート300グラム、ペストリー用、切れている、トッピング用; バター1/2カップ、溶かした、トッピング用; ホイップクリーム1/2カップ、トッピング用; ココア1カップ、トッピング用; トリュフお好みで、飾り用

Gabriela Morales

オーブンなしのオリジナルクレープチョコレートケーキを作ってみてください。この美味しいデザートは非常にクリーミーでふわふわで、各クレープの間にはチョコレートクリームの層があります。プレゼンテーションは驚くべきもので、テクスチャーと色の違いが見えます。

ビターなチョコレートで作られたデザートを楽しんで、ココアパウダーやベリーで飾りましょう。このケーキはオーブンを必要とせず、クレープはフライパンで焼かれます。クレープを使ったケーキを作ることを考えたことがありますか？

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 10-08-2017

準備

40 mins

20 mins

低い

ボウルにクレープの全ての材料を入れ、均一な混合物になるまで混ぜる。中火でフライパンを熱し、ケーキの層に必要な数のクレープを作る。取っておく。ボウルに生クリームを入れて、倍の量になるまで泡立て、ココアと粉砂糖を加え、均一な混合物になるまで泡立てる。ボウルにダークチョコレート、バター、生クリームを加え、湯煎で溶かし、取っておく。トレイにベースのクレープを置き、チョコレートのホイップクリームの層を塗る。層を何度も繰り返す。クレープのケーキを冷却ラックとトレイの上に置き、チョコレートガナッシュの混合物で覆い、平らにする。トッピングが冷えるまで冷蔵庫に入れ、飾りのトリュフを置き、ケーキ全体にココアを振りかけて完全に覆う。スライスを切り、サーブして楽しむ。