オレンジトリュフ

Kiwilimón
このチョコレートトリュフのレシピはとても美味しく、オレンジとグランマルニエのリキュールで特別なタッチがあります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.6
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材料
20
ポーション
  • ダークチョコレート200 グラム
  • バター50 グラム
  • 卵黄1個
  • オレンジの皮のすりおろし1 スプーン
  • オレンジリキュール2 スプーン、グランマルニエ
  • クリーム70 ミリリットル
  • ココアパウダー4 スプーン
準備
40 mins
0 mins
中程度
  • 小鍋にバターと生クリームを入れ、弱火で混ぜながら、沸騰直前まで加熱します。
  • バターを火から下ろし、チョコレートを加えます。木のスプーンでチョコレートが溶けるまで混ぜます。
  • 卵黄、オレンジの皮のすりおろし、グランマルニエを加えます。
  • 混ぜた材料を冷やして、もう少し濃くなるまで待ちます。（約15分）。
  • 手で約40個のボールを作ります。各ボールをココアパウダーに転がし、ワックスペーパーの上に置きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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