アイシング・ジンジャークッキー

Daniela De Tagle
この美味しいジンジャークッキーは、たくさんのスパイスとレモンのアイシングを使ったクラシックなレシピです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
38
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
36
ポーション
  • 小麦のパスタ個、ジンジャークッキーのために
  • 小麦粉3カップ
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • シナモンパウダー3/4 スプーン
  • 生姜パウダー2 スプーン
  • オールスパイス1/2 スプーン
  • クローブパウダー1/2 スプーン
  • 塩1/2 スプーン
  • ブラックペッパーパウダー1/4 スプーン
  • 無塩バター1バー
  • 植物性マーガリン1/4カップ、室温
  • ブラウンシュガー1/2カップ
  • きび砂糖2/3カップ
  • 卵1個
  • 小麦のパスタ個、アイシングのために
  • 粉糖500 グラム
  • 卵3個
  • レモンジュース1 スプーン
準備
2h
0 mins
中程度
  • オーブンを摂氏180度に予熱し、オーブンの上段と下段にラックを置きます。
  • 深い容器で小麦粉、ベーキングパウダー、スパイス、塩、胡椒を混ぜます。
  • 別の深い容器に電動ミキサーを使って、バターとショートニングを1分間混ぜます。ブラウンシュガーを加え、さらに2分間混ぜます。パイロンシロップと卵を加え、固い生地になるまで混ぜ合わせます。
  • 手で生地を混ぜ終え、2つのボールを作り、ボールをエバキューパンで覆い、少なくとも3時間冷蔵します。
  • クッキーを作るために、まず1つの生地のボールを作業します（もう1つは冷蔵庫に保管）。使用する前に生地を室温で10分置いておきます。
  • 生地をきれいな表面に置き、小麦粉を振りかけ、麺棒で1/2 cmの厚さになるまで伸ばします（生地が表面にくっつかないように注意してください）。
  • クッキー型を使ってクッキーを切り、あらかじめ植物油スプレーで油を塗った天板に置きます。各クッキーの間に少しスペースを空けてください。もう1つの生地のボールでも繰り返します。
  • クッキーを10〜12分間焼くか、軽く黄金色になり、パリッとするまで焼きます。オーブンから取り出し、飾る前に完全に冷まします。
  • アイシングを作るために、粉砂糖を卵白とレモン汁と混ぜ、混ぜ合わせます。
  • 絞り袋を使ってクッキーにアイシングを飾り、保存または提供する前に固まるまで待ちます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：