辛いボラチャソース

Deborah Dana
チレ・パシージャとトマト・ベルデを使った美味しいメキシコのソースのレシピです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
5
ポーション
  • チリパシージャ6個
  • 青いトマト5個
  • にんにく2歯
  • 白い玉ねぎ1/2個、刻んだ
  • 塩1 スプーン
  • ビール125 ミリリットル
  • オレンジ1個
  • オイル3 スプーン
  • 熟成チーズ200 グラム
準備
30 mins
0 mins
低い
  • フライパンで油を熱し、チリを4-5分間焼き色がつくまで揚げます。 油から取り出し、ペーパータオルで水気を切ります。 冷めたら手で崩します。
  • フライパンで油を使ってトマトとニンニクを5分間揚げて取り出します。 玉ねぎを加え、同様に揚げます。
  • すべての材料をビールとオレンジを除いてブレンドし、必要に応じて少し水を加えます。
  • 混ぜたものを熱いフライパンに注ぎ、5分間調理します。
  • 混ぜたものをソース入れに注ぎ、半分のオレンジのジュースとビールを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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