モルカハテで作るグアヘソース

Mara Alpizar
メキシコでは辛いソースのレシピが尽きないので、今日はモルカハテで作るグアヘソースのレシピをお届けします。これはメキシコ料理の美味しい料理です。このレシピはグアヘ、メキシコ全土で甘い料理や塩味の料理に使われる食用の種で作られます。グアヘソースを作りたいと思いませんか？知っていましたか？市場や好みのティアンギスでグアヘのさやをロールや小山で手に入れることができます。メキシコ料理のレシピをもっと見る！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
1
ポーション
  • ニンニクのかけら2個
  • たまねぎ1/4個
  • グアヘ1/2カップ
  • トマト4個
  • トマト3個
  • ハラペーニョチリ1個
  • 塩 お好みで
  • オリーブオイル3 スプーン
  • タコ プラセロ お好みで
準備
20 mins
5 mins
低い
  • ニンニク、玉ねぎ、グアヘ、トマト、トマティーヨ、ハラペーニョをコマルでしっかりと焼きます。
  • ニンニクと粗塩をモルカハテに入れ、ペースト状になるまでつぶします。残りの材料を少しずつ加えて、ソースができるまで混ぜます。
  • 最後にオリーブオイルを少し垂らして、混ぜ合わせます。
  • タコスを盛り付けて、グアヘソースを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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