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モルカハテで作るグアヘソース
モルカハテで作るグアヘソース
Mara Alpizar
メキシコでは辛いソースのレシピが尽きないので、今日は
モルカハテで作るグアヘソース
のレシピをお届けします。これはメキシコ料理の美味しい料理です。このレシピは
グアヘ
、メキシコ全土で甘い料理や塩味の料理に使われる食用の種で作られます。
グアヘソース
を作りたいと思いませんか?
知っていましたか?市場や好みのティアンギスでグアヘのさやをロールや小山で手に入れることができます。
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レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 17-07-2024
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ニンニクのかけら2個
たまねぎ1/4個
グアヘ1/2カップ
トマト4個
トマト3個
ハラペーニョチリ1個
塩お好みで
オリーブオイル3スプーン
タコ プラセロお好みで
ニンニクのかけら2個
たまねぎ1/4個
グアヘ2.07onza
トマト4個
トマト3個
ハラペーニョチリ1個
塩お好みで
オリーブオイル1.52onza líquida
タコ プラセロお好みで
ニンニクのかけら2個
たまねぎ1/4個
グアヘ1/2カップ
トマト4個
トマト3個
ハラペーニョチリ1個
塩お好みで
オリーブオイル3スプーン
タコ プラセロお好みで
ニンニクのかけら2個
たまねぎ1/4個
グアヘ1/2カップ
トマト4個
トマト3個
ハラペーニョチリ1個
塩お好みで
オリーブオイル3スプーン
タコ プラセロお好みで
準備
20 mins
5 mins
低い
ニンニク、玉ねぎ、グアヘ、トマト、トマティーヨ、ハラペーニョをコマルでしっかりと焼きます。
ニンニクと粗塩をモルカハテに入れ、ペースト状になるまでつぶします。残りの材料を少しずつ加えて、ソースができるまで混ぜます。
最後にオリーブオイルを少し垂らして、混ぜ合わせます。
タコスを盛り付けて、グアヘソースを添えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
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kcal
0%
炭水化物(差し引きによる)
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g
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タンパク質
0
g
0%
脂質 (Total lipid (fat))
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g
0%
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プレゼンテーション
ソースをソースボトルに入れて、タコスと一緒にお楽しみください。
ヒント
このソースを作るために、トマトだけを使うことも、またはトマティーヨだけを使うこともできます。
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