ピコ・デ・ガロの作り方

alexandra romero
このおいしいピコ・デ・ガロを試してみてください。メキシコ料理の基本的なソースで、非常においしく、簡単で、迅速に準備できます。また、このレシピはモレトス、ケサディーヤ、タコスと一緒に食べるのに最適で、トトポスと一緒に単独で食べることもできます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • たまねぎ1/2個
  • トマト3個
  • チリシラノ2個
  • レモン1個
  • パクチー1/4カップ、細かく刻む
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • モレッテス お好みで、ピコ・デ・ガロの付け合わせ
準備
15 mins
低い
  • 玉ねぎを細かく刻んで取っておきます。
  • トマトを切り、最初に種を取り除いた後、小さなキューブに切ります。
  • セラーノチリを種と筋を取り除いて小さなキューブに切ります。
  • 玉ねぎ、トマト、セラーノチリを混ぜ、レモンジュース、コリアンダー、塩、胡椒をボウルに入れて混ぜます。取っておきます。
  • ピコ・デ・ガロをモレトスの上に盛り、楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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