有名なタコス・アル・パストールはメキシコ人のお気に入りの料理の一つですが、その背後には大きな歴史があります：メキシコに到着したレバノンコミュニティによって作られ、シャワルマをトルティーヤ、豚肉、アドボ、チリ、スパイス、パイナップル、レモン汁、玉ねぎ、コリアンダー、ソースの材料を使ってタコス・アル・パストールに変えました。タコスアル・パストールのレシピはすでに習得しているので、このパストールスタイルのソースを共有します。これは、すべての煮込み料理、スナック、ガルナチャスなどに素晴らしい風味を加えてくれます。