コチニータ用ソース

ハバネロチリのピリッとした味わいが効いた、無抵抗な玉ねぎのピクルス、コチニータ・ピビルの有名なソースを楽しんでください。
材料
1
ポーション
  • 紫タマネギ1個
  • ハバネロチリ2個、ロースト
  • レモンジュース1/4カップ
  • オレンジジュース1/4カップ
  • オレガノ1 スプーン
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • コチニータピビル十分、添えるために
準備
40 mins
低い
  • 玉ねぎを包丁で半月切りにします。ボウルに入れておきます。
  • ハバネロチリを細かく切り、ボウルに入れます。おきます。
  • レモンジュース、オレンジジュース、オレガノを同じボウルに注ぎます。塩と胡椒で味付けし、30分間置いておきます。
  • ソースを盛り付け、コチニータと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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