リンゴチャツネ

チャツネはインド料理で使用されるジャムです。ジャムはチリと生姜を組み合わせることで美味しい風味が加わります。
材料
10
ポーション
  • 赤いりんご2個
  • グリーンアップル2個
  • たまねぎ1個、細かく刻んだ
  • ブラウンシュガー1 1/2カップ
  • りんご酢1カップ
  • 赤唐辛子のフレーク1/2 スプーン
  • 新鮮な生姜2 スプーン、みじん切り
  • クローブ2個
  • レモンジュース2 スプーン
準備
1h 10 mins
0 mins
低い
  • リンゴの皮をむき、立方体に切ります。
  • 大きな鍋にリンゴを含むすべての材料を混ぜます。
  • 中火にかけ、リンゴが柔らかくなり、ジュースが濃くなるまで約1時間煮ます。火から下ろします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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