リンゴチャツネ

チャツネはインド料理で使用されるジャムです。ジャムはチリと生姜を組み合わせることで美味しい風味が加わります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-10-2010

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準備

1h 10 mins

低い

リンゴの皮をむき、立方体に切ります。大きな鍋にリンゴを含むすべての材料を混ぜます。中火にかけ、リンゴが柔らかくなり、ジュースが濃くなるまで約1時間煮ます。火から下ろします。

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

119.4

kcal

5.97%

炭水化物（差し引きによる）

29.8

9.93%

タンパク質

0.4

0.8%

脂質 (Total lipid (fat))

0.2

0.31%

null

100

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提供：

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チャツネはインド料理によく合いますが、パン、チーズ、鶏肉などにも利用できます。