ノガダのレシピ4種

Yamilette González
ノガダは、クルミ、チーズ、スパイス、赤ワイン、シェリーまたは酢で作られるソースで、もともとは魚料理に添えるために使われました。現在、オリジナルレシピのバリエーションが存在し、ほぼ専らチリにノガダをかけるために使用されています。次に、これらの素晴らしいオプションで最も多様なノガダを紹介します。あなたはそれを気に入るでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.333333
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • アーモンド1カップ、皮なし、アーモンドのノガダ用
  • アーモンドミルク1 1/2カップ、アーモンドのノガダ用
  • 白ワイン1/2カップ、アーモンドのノガダ用
  • 砂糖2 スプーン、アーモンドのノガダ用
  • 白こしょう1/4 スプーン、アーモンドのノガダ用
  • 塩 お好みで、アーモンドのノガダ用
  • ペカンナッツ1カップ、ピーカンナッツのノガダ用
  • ミルク1カップ、ピーカンナッツのノガダ用
  • チーズクリーム1/4カップ、ピーカンナッツのノガダ用
  • シェリー酒1/4カップ、ピーカンナッツのノガダ用
  • 砂糖1 スプーン、ピーカンナッツのノガダ用
  • 胡椒 お好みで、ピーカンナッツのノガダ用
  • 塩 お好みで、ピーカンナッツのノガダ用
  • リコッタチーズ1カップ、ライトノガダ用
  • 栗1/2カップ、ライトノガダ用
  • 低脂肪ミルク1カップ、ライトノガダ用
  • 白ワイン1/4カップ、ライトノガダ用
  • 塩 お好みで、ライトノガダ用
  • 胡椒 お好みで、ライトノガダ用
  • 栗1カップ、伝統的なノガダ用
  • ミルク1カップ、伝統的なノガダ用
  • サワークリーム1/2カップ、伝統的なノガダ用
  • 山羊のチーズ1/2カップ、伝統的なノガダ用
  • 砂糖2 スプーン、伝統的なノガダ用
  • シェリー酒3 スプーン、伝統的なノガダ用
  • アーモンド十分、半分にして、飾り付け用
  • グラナダ十分、飾り付け用
  • パセリ十分、飾り付け用
  • ペカンナッツ十分、刻んで、飾り付け用
準備
5 mins
低い
  • アーモンドのノガダのために、アーモンドを牛乳、白ワイン、砂糖、白胡椒と混ぜ、塩で味付けします。野菜の詰め物をしたチリの上に盛り付けてください。アーモンド、ザクロ、パセリで飾ります。
  • ピーカンナッツのノガダのために、ナッツを牛乳、クリームチーズ、シェリー、砂糖と一緒にミキサーにかけ、塩と胡椒で味付けします。肉の詰め物をしたフライドチリの上に盛り付けてください。刻んだナッツ、ザクロ、パセリで飾ります。
  • ライトノガダのために、カッテージチーズをカスティーリャナッツ、牛乳、白ワインと混ぜ、塩と胡椒で味付けします。マッシュルームの詰め物をしたチリの上に盛り付けてください。ザクロとパセリで飾ります。
  • 伝統的なノガダのために、カスティーリャナッツを牛乳、クリーム、山羊のチーズ、砂糖、シェリーと一緒にミキサーにかけ、塩と胡椒で味付けします。肉の詰め物をしたフライドチリの上に盛り付けてください。ザクロとパセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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