コーンスターチ入り鶏スープ

特別なタッチの美味しい鶏スープ。風味豊かで心温まるスープで食事を始めるのに最適です。ぜひお試しください。
材料
4
ポーション
  • オイル2 スプーン
  • チキン1キロ、切り分けた
  • たまねぎ1個、角切りにした
  • トマト3個、角切り
  • にんじん2個、角切り
  • にんにく3歯、みじん切り
  • とうもろこしの粒1カップ
  • コーンスターチ4 スプーン
  • 水4カップ
  • 塩と胡椒 お好みで
準備
30 mins
30 mins
低い
  • 鍋に油を中火で熱し、鶏肉を焼きます。玉ねぎとニンニクを加え、色づくまで炒めます。
  • 鶏肉が焼けたら、トマト、ニンジン、トウモロコシを加えます。
  • 水を3カップ、塩、胡椒を入れ、ニンジンが柔らかくなり、鶏肉が火が通るまで25分間煮ます。
  • 残りの水にコーンスターチを溶かし、スープに注ぎます。3分間、トロミがつくまで優しく混ぜます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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