コーンスターチ入り鶏スープ

Name: コーンスターチ入り鶏スープ
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: オイル2スプーン; チキン1キロ、切り分けた; たまねぎ1個、角切りにした; トマト3個、角切り; にんじん2個、角切り; にんにく3歯、みじん切り; とうもろこしの粒1カップ; コーンスターチ4スプーン; 水4カップ; 塩と胡椒お好みで

特別なタッチの美味しい鶏スープ。風味豊かで心温まるスープで食事を始めるのに最適です。ぜひお試しください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-05-2017

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準備

30 mins

低い

鍋に油を中火で熱し、鶏肉を焼きます。玉ねぎとニンニクを加え、色づくまで炒めます。鶏肉が焼けたら、トマト、ニンジン、トウモロコシを加えます。水を3カップ、塩、胡椒を入れ、ニンジンが柔らかくなり、鶏肉が火が通るまで25分間煮ます。残りの水にコーンスターチを溶かし、スープに注ぎます。3分間、トロミがつくまで優しく混ぜます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

78.7

kcal

3.94%

炭水化物（差し引きによる）

3.9

1.3%

タンパク質

11.4

22.8%

脂質 (Total lipid (fat))

2.1

3.23%

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100

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