ダイエットのための野菜スープ

味わい豊かなクラシックなレシピで新年をスタートしましょう!この野菜スープは、理想的な体重を維持するのに役立ち、日々必要な栄養素とビタミンを提供します。
材料
6
ポーション
  • たまねぎ1/2個、みじん切り
  • にんにく2歯、みじん切り
  • セロリ1/4カップ、みじん切り
  • 水3 スプーン
  • 赤ピーマン1/4カップ、ローストした
  • トマト1カップ、細かくみじん切り
  • えんどう豆1カップ、半分に切った
  • にんじん1カップ、中くらいの角切り
  • ほうれん草1カップ、細切り
  • 白キャベツ1カップ、細切り
  • 野菜のだし6カップ
  • 塩少々
  • 胡椒 お好みで
  • フレッシュオレガノ お好みで
  • 新鮮なバジルの葉 お好みで
  • アボカド お好みで、付け合わせ
準備
20 mins
低い
  • 鍋に玉ねぎ、ニンニク、セロリ、3杯の水を入れて弱火で加熱し、蓋をして3分間または野菜が柔らかくなるまで調理します。蓋を外し、ローストした赤ピーマン、トマトを加えて、トマトの色が変わるまで2分間調理します。
  • ほうれん草、キャベツ、野菜のブロスを加えます。15分間調理し、塩、コショウ、オレガノ、バジルで味付けします。ダイエットのための野菜スープを火から下ろします。
  • アボカドと一緒にダイエットスープを提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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