豆スープ

パスタの形をした麺とちょっとしたベーコンを使った、美味しい豆スープのレシピで、違ったけれど美味しい味わいを提供します。
材料
10
ポーション
  • 豆3カップ、事前に調理された
  • ベーコン1/2カップ
  • ハム1/2カップ
  • 鶏のコンソメ2 スプーン
  • トマト1カップ、みじん切り
  • 白い玉ねぎ1/2カップ
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ、みじん切り
  • 麺のパスタ2カップ
  • 豆のスープ5カップ
  • チリシラノ3個
  • オリーブオイル2 スプーン
準備
30 mins
0 mins
低い
  • 豆を煮て、3つの新鮮なトマト、半分の白玉ねぎ、3つのニンニク、コリアンダーの小枝、そして好みに応じてエパゾテの小枝を加えます。
  • ブレンダーに3つの新鮮なトマト、1/4の玉ねぎ、2つのニンニク、そして好みに応じてコリアンダーを入れます。これにトマト缶1つと5カップの豆のスープ、鶏のコンソメ大さじ2を加え、ソースになるまで混ぜます。
  • 鍋にオリーブオイルと1/2カップのベーコンを入れ、2カップの麺を揚げ、よく焼き色が付いたら1/2カップのハムを加え、焼き色が付いたら豆と豆のスープのソースを加えます。
  • 15分間煮た後、肉やタコスの付け合わせ、または単にトーストと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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