ノパール入り鶏肉スープ

Name: ノパール入り鶏肉スープ
Prep time: 10 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 40 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: トマト6個、焼かれて皮なし; たまねぎ1/4個、焼き; にんにく1歯、焼かれた; チポトレチリ1/2カップ; チキンブロス2カップ; 鶏の胸肉1個、茹でてほぐした; 香味野菜1 ブーケ; 塩 お好みで; ノパール3カップ、切った; エパソテ十分; 塩 お好みで; 胡椒 お好みで; マンチェゴチーズ十分、おろし; エパソテ十分、飾り用; オムレツ十分、添えるために

Carlos Lieja

このスープは、ノパールを食事に取り入れる新しい方法で、風味豊かで栄養価が高く、非常に実用的なレシピです。この鶏肉入りノパールスープのレシピで、軽くて栄養価の高い前菜を食事の時間に用意できますし、週のどの日でも異なる時間に食べるために準備できます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

トマト6個、焼かれて皮なし
たまねぎ1/4個、焼き
にんにく1歯、焼かれた
チポトレチリ1/2カップ
チキンブロス2カップ
鶏の胸肉1個、茹でてほぐした
香味野菜1 ブーケ
塩お好みで
ノパール3カップ、切った
エパソテ十分
塩お好みで
胡椒お好みで
マンチェゴチーズ十分、おろし
エパソテ十分、飾り用
オムレツ十分、添えるために

準備

10 mins

30 mins

低い

トマト、玉ねぎ、ニンニク、チリチポトレ、そして鶏の出汁2カップをミキサーにかけます。
鍋に、ミキサーにかけたものを中火で調理し、必要に応じて鶏の出汁を追加します。スープの求める食感によります。ノパールと、茹でてほぐした鶏肉、少しのエパソテを加え、塩と胡椒で味を調え、10分間煮ます。
スープを盛り、マンチェゴチーズを加え、エパソテを飾り、トルティーヤを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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